Ab Mitte Mai sind wieder verschiedenste Almen bzw. Almhütten in der Umgebung unserer Ferienwohnungen in Südtirol geöffnet. Leicht mit der Bahn erreichbar sind jene auf dem Mendelrücken über den Mendelpass Richtung Roenspitze; andere sind mit dem PKW erreichbar.
Überall drängen die nunmehr warmen Sonnentage die Natur zum erblühen; die dann farbigen Wiesenteppiche und die Weitsicht auf die Berge der Umgebung, wie hier im Villnösstal, sind immer einen Ausflug wert.
Nach der Rückkehr in DAS MATSCHER laden dann die verschiedensten Saunen zum Relaxen und Welllnessen ein. Wandern in Südtirol kann wieder losgehen.
Wer in diesen warmen Tagen vom Appartement Hotel Matscher in Eppan Berg durch die Weissburgunder-Weingüter in Richtung Missian zur Burg Hocheppan wandert, kann bei genauer Betrachtung die zarten Traubenblüten in den Weingärten beobachten, wie sie losgelöst von jeder gesellschaftlichen Entwicklung ihrem jährlichen Rhythmus folgen und Anfang Juni in den höheren Lagen auf ein Neues erblühen, um im Herbst dann wieder einen hoffentlich „guten Tropfen“ abzugeben.
Auf der Burg Hocheppan nach ungefähr 1,5 Stunden angekommen warten verschiedenste Speisen (auch Kaiserschmarrn) auf den Besucher, der in der weitläufigen Burganlage unter Einhaltung der Abstände das köstliche Essen einnehmen kann und zugleich einen herrlichen Blick ins Tal und auf das Überetsch genießt.
Für die Kids haben die Burgleute seit Jahren einen wirklich abwechslungsreichen und langen Bogenparcour eingerichtet (insgesamt 28 Stationen!). Pfeil und Bogen können auf der Burg direkt ausgeliehen werden und dann geht es ab in den Wald. Ein super Erlebnis, nicht nur für Kinder.
Der Winter hat Einzug gehalten und wir sind heute die ersten Schneeschuhgeher, die eine Spur in den frisch gefallenen Schnee treten. Von St. Michael, dem Hauptort der Gemeinde Eppan im Überetsch gehen wir Richtung Eppan Berg, vorbei an dem Gleifkirchlein und dann Richtung Furglauer Schlucht.
Nachdem wir das Ferienwohnungen Hotel Matscher zu unserer linken passiert haben, geht es weiter in den Wald und hier nun Richtung Matschatsch.
Dort angekommen besteigen wir den wenig begangenen Hügel bzw. herrlichen Aussichtspunkt oberhalb Eppan links abzweigend, von dem wir einen herrlichen Blick ins Tal, auf das Weinanbaugebiet Überetsch, den Bozner Talkessel und die Dolomiten im Hintergrund genießen.
Der Weg zurück kann über Kaltern oder gegen Norden über den Eppaner Höhenweg und St. Pauls zurück nach St. Michael erfolgen. Die Tour ist auch im Sommer eine gern begangene einfache Wanderung unserer Gästen der Ferienwohnungen in Eppan Berg; der Ausblick, den diese einfache Wanderung vermittelt, kann über Webcam Bilder direkt vom Hotel in Eppan aus nachvollzogen werden.