Die Gemeinde Eppan setzt ihren Weg in Richtung nachhaltiger Tourismus engagiert fort: unser Residence & Garden Hotel DAS MATSCHER **** und drei weitere Betriebe wurden unlängst mit dem Nachhaltigkeitslabel Südtirol – Level 2 ausgezeichnet. Das Level steht für einen besonders umfassenden Nachhaltigkeitsansatz mit klar definierten Zielen und regelmäßigem Monitoring.
Wir setzen die internationalen Kriterien des Global Sustainable Tourism Council (GSTC) um.
Wir nutzen unter anderem Strom aus Photovoltaik, bieten zahlreiche Ladestationen für e-Autos und e-Räder an, verwenden vorwiegend und wo möglich einheimische Produkte und betreiben einen höchst sparsamen Umgang mit Wasser. Durch die mobilcard des Landes Südtirol ist für unsere Gäste zudem die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittelns kostenlos.