Weinkultur – Seite 3 – Ferien-Südtirol-Blog

3. Juli 2018

Eppaner Höhenweg zu den Schlössern von Boymont und Hocheppan

Die Rundwanderung startet direkt beim Appartement Hotel Matscher mit schönem Blick auf das darunterliegende Gleifkirchlein auf dem Wanderweg 540 in Richtung Furglauer Scharte oderhalb des Weilers Eppan Berg.

Auf dem Waldweg marschiert man etwas geschützt von der am Vormittag direkt einfallenden Sonne aufwärts. Dabei wird der Weg zunehmend steiler und das Tal verengt sich langsam zur Furgglauer Schlucht. Nach einer knappen Dreiviertelstunde haben wir bereits den anstrengenderen Teil unserer Wanderung hinter uns. Nun geht es auf dem Eppaner Höhenweg (Nr. 9) weiter, der in diesem Abschnitt fast wie ein Spazierweg angelegt ist. Er verläuft relativ eben am Hang des Mendelkamms entlang Richtung Norden. Neben tollen Tiefblicken ins unter uns liegende Überetsch reicht der Panoramablick Richtung Dolomiten von der Lagoraikette bis hinzu Lang- und Plattkofel und die Berge oberhalb Meran. Vorbei geht es an dem leider nunmehr nicht mehr bewirtschaftetem Gasthof Buchwald und dann über den Weiler Perdonig immer absteigend hinunter zu der Burgruine Boymont und Schloss Hocheppan.

Nach einer historisch höchst interessanten Führung auf Schloss Hocheppan und einer ausgiebigen Brotzeit führt unser Weg über die alten Weindörfer Missian und St. Pauls durch herrliche Rebenlandschaft wieder zurück zum Ausgangspunkt.

11. April 2018

Eppaner Weintag und Weinwanderung in Kaltern

Die warmen Temperaturen und die blühenden Bäume läuten eine Reihe von Veranstaltungen rund um den Wein im Überetsch ein. Den Auftakt macht der Tag des Weines im Eppaner Lanserhaus am 21. April 2018, wo es ab 16 Uhr die Spitzenweine unseres Anbaugebietes und kulinarische Köstlichkeiten bis in die Nacht hinein zu verkosten gibt. Selten können so herrliche Tropfen in gediegenem Ambiente einfach „nebeneinander“ probiert werden.

Eine Woche später am 29. April 2018 findet dann in Kaltern der mittlerweile traditionelle Kalterer Weinwandertag statt. Zwischen 10 und 18 Uhr erhalten die Besucher die Gelegenheit einen Blick hinter die Kulissen der zahlreichen Partnerbetriebe (Kellereien) von wein.kaltern zu werfen. Über 30 Betirebe öffnen dabei ihre Tore und bieten Kellerbesichtigungen, Weinverkostungen, kulinarische Köstlichkeiten sowie ein vielfältiges musikalisches und künstlerisches Rahmenprogramm.

Mit diesen Veranstaltungen eröffnet unser Weinanbaugebiet die traditionellen Südtiroler Weinstraßenwochen, welche nach zahlreichen Veranstaltungen am 9. Juni 2018 in die Nacht der Keller mündet.

Unsere Ferienwohnungen in Eppan befinden sich inmitten des Weinanbaugebietes Überetsch.

13. September 2017

Herbstwanderungen an der Südtiroler Weinstrasse in Kaltern am See

Jetzt im Herbst färben sich auch rund um den Kalterer See die Rebenblätter und die Ernte der einzigartigen Weintrauben ist in vollem Gange.

Es ist jetzt die Zeit, einfach um den Kalterer See zu flanieren oder im Mittelgebirge um den Kalterer See mit Sicht auf einen Teil der Südtiroler Weinstrasse eine Herbstwanderung oder Familienwanderung zum Abenteuerpark in Altenburg bei Kaltern zu unternehmen. Ganz nebenbei kann man den Bauern bei der Traubenlese zuschauen oder die Weinkultur in Südtirol in einer der umliegenden Kellereien mitverfolgen.

Das Appartement Hotel Matscher liegt direkt an der Südtiroler Weinstrasse, so dass eine Herbstbstwanderung auch ohne Fahrzeug direkt vom Haus aus unternommen werden kann – Indian Summer in Südtirol.

18. August 201724. August 2017

Törggele(Kastanien)-Zeit inSüdtirol

Pünktlich im Herbst gibt die Natur die köstlichen Kastanien preis und die Südtiroler verstehen es, diese gemeinsam mit dem jungen Wein an verschiedensten, meist urigen Orten anzubieten.

Bekannt dafür ist nicht zuletzt auch Eppan im Süden Südtrirols, wo man jetzt um diese Zeit neben einem Besuch der Weingenossenschaften in verschiedensten Gasthöfen und Burgen auch zum Törggelen, wie die Einheimischen das Essen mit Kastanien, geräuchertem Fleisch und Sauerkraut sowie Knödeln und Kartoffelpuffer, sowie Marmelade-oder Mohnkrapfen, und vor allem mit viel jungem Wein nennen, einzukehren.

Oft lassen sich der eine oder andere Törggelekeller oder die Burgen in Eppan mit einer leichtenWanderung verbinden, so dass auch die herbstliche Landschaft nicht zu kurz kommt.

7. Juli 2017

WeinKulturWochen im Juli an der Weinstrasse

Am 20. Juli 2017 findet die Auftaktveranstaltung der WeinKulturWochen in St. Pauls statt. Zahlreiche Eppaner Weinproduzenten, Brennmeister sowie die Gastkellerei Nals Margreid laden dieses Jahr zur stimmungsvollen Verkostung erlesener Weine und Destillate in das idyllische Weindorf St. Pauls ein. Kulinarische Köstlichkeiten aus der regionalen Küche und vieles mehr kann bis 23.00 Uhr genossen werden.

In den darauf folgenden Wochen wird der Wein in seiner schönsten Form in der Weinanbaugemeinde Eppan erlernbar. In den idyllischen Gassen des Weindorfes dreht sich alles um den edlen Tropfen und die Veranstaltungsreihe begeistert Weinkenner, Kulturliebende und verwöhnte Gaumen.

Im Rahmen der WeinKulturWochen finden auch heuer am Freitag, 28. Juli die Big Bottle Party im Unterdorf St. Pauls statt.
Bei der Big Bottle Party begeistern sommerliche Beats und Rhythmen sowie besondere Weine in Großformatflaschen und kulinarische Köstlichkeiten.

Gastronomischer Höhepunkt der WeinKulturWochen ist die Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls am 25. Juli.

In der diesjährigen, nunmehr 19. Auflage steht der öno-gastronomische Veranstaltungsreigen im Zeichen des Eppaner Weines. Zahlreiche themenspezifische Veranstaltungen versprechen Genusserlebnisse der besonderen Art im Ambiente der alten Gassen, Winkel und historischen Erker.