Kategorie: Allgemein

Veröffentlicht am

Nacht der Keller am 13.06.2025

18 Kellereien und Weingüter in den Weindörfern Eppan und Kaltern öffnen ab 17 Uhr ihre Tore für Weinbegeisterte und -interessierte. Die vielfältigen Kellereien entlang der  Südtiroler Weinstrasse – von historischen Weingütern bis hin zu modernen Architekturperlen – verwandeln sich bis Mitternacht in stimmungsvolle Bühnen für genussvolle Weinerlebnisse.

Exklusive Verkostungen und Führungen, kulinarische Highlights und musikalische Unterhaltung stellen sicher, dass der Abend ein ganz besonderes Erlebnis wird.

Zwischen den verschiedensten Locations zirkulieren Shuttles.

Dieses Jahr besonders interessant sollte ein Besuch bei der neu umgebauten und architektonisch sehr interessant gestalteten Kellerei Schreckbichl in Girlan sein. DAS Matscher liegt an der Weinstrasse inmitten der Weinberge, so dass ein unkompliziertes Erreichen der verschiedensten Kellereien möglich ist.

Veröffentlicht am

Das Eppaner Burgenfest 2025 im Mai

Am 25. Mai 2025 findet von 10.00 – 17.00 Uhr das Eppaner Burgenfest in der Burgengemeinde Eppan statt.

Es bietet auf Burg Hocheppan und Schloss Boymont ein abwechslungsreiches Programm mit mittelalterlichen Tänzen, Schwertkämpfen, Vorführungen zu Ritterrüstungen und einer Bastelstation für Kinder.

Ideal gelegen sind die Burgen in einer Stunde Wandern vom DAS Matscher aus durch schattigen Mischwald über gemütliche Wanderwege mit herrlichem Blick ins Tal erreichbar.

Veröffentlicht am

Arbeiten und Urlauben an der Südtiroler Weinstrasse

Nachdem wir dieser Tage einige sonnige und warme Tage erleben, die wohl dem zurückkehrenden Frühling geschuldet sind, schneidet der Hausherr nunmehr die Weissburgunder Reben rund ums Haus auf Eppan Berg, dahinter noch der schneebedeckte Schlern.

 

Es gilt nun von all den Zweigen, die jede Rebe im letzten Jahr hervorgebracht hat, einen auszuwählen, auf welchem dann ab April der neue Bewuchs und somit der diesjährige bzw. neue Jahrgang entstehen wird. Die restlichen Zweige werden abgeschnitten. Wir setzten somit den ersten Schritt für den neuen Jahrgang 2025.

Weitere Details rund um den Weinanbau in Südtirol gibt es dann wieder im Zuge des Weinseminars, dass der Hausherr einmal wöchentlich inklussive Verkostung verschiedenster, heimischer Weine im DAS MATSCHER anbietet.

Veröffentlicht am

Südtirol im Winterzauber

Seit den Schneefällen der letzten Woche ist Südtirol nunmehr ab 1.900 Höhenmeter in eine weisse Decke gehüllt. Ideal für verschiedenste Touren im Hochgebirge, wobei durch die vielen geöffneten Hütten auch ein kulinarischer Hochgenuss nicht zu kurz kommt. Ab dem 5. April 2025 geht es im Residence und Gardenhotel in Eppan wieder weiter, wobei wir bis dahin natürlich den Frühling erwarten, der in den nächsten Wochen schon wieder über unser Land hereinbrechen wird. Wir freuen uns.

Veröffentlicht am

Castelmusika, Indian Summer und Törggelezeit

Die 10. Auflage des Kulturwandertages „Castelmusika“ lädt am Sonntag, 20. Oktober 2024, zum herbstlichen Erlebnis in Eppans schönste Ansitze und Schlösser.

Traditionelle Musikgruppen und Chöre beleben die historischen Gemäuer und malerischen Innenhöfe. Eppaner Vereine verwöhnen die Besucher mit typischen Herbstgerichten, hausgemachten Kuchen, erlesenen Eppaner Weinen und Kastanien. Ein spezieller Tag im Zeichen der Architektur, Musik, Kultur und Genuss.

Castelmusika findet in den verschiedensten Ansitzen und Schlössern rund um unser DAS MATSCHER statt. Also kein Auto, raus aus dem Hotel und rein in die herbstlich gefärbten Weingüter und hin zu den einzelnen Veranstaltern, die sich im Umkreis von einem Kilometer befinden.